Curso de producción de Hidromiel en Andalgalá

En el CIP de Huachaschi a partir de las 09:00 horas hoy miércoles comenzará a dictarse el curso teórico – practico en hidromiel.
Será dictado por el ingeniero Orlando Pérez, la licenciada en bromatológica Luciana Godoy y Juan Álvarez, está destinado a productores apícolas y público en general “la capacitación está a cargo de la secretaría de Planificación, el laboratorio bromatológico, ingenieros y parte del INTA porque trabajamos en conjunto, se va a realizar en el CIP de Huachaschi la parte que es teórica y en el laboratorio la parte práctica” informó la Secretaria de Planificación Florencia Sanagua.
La titular de planificación anticipó que cuentan con un importante cupo de interesados en adquirir conocimiento sobre la elaboración de la hidromiel “vamos a ser el primer departamento de la provincia que va a producir hidromiel” el plazo de capacitación es de aproximadamente dos meses, una vez que se finalice la misma se reabrirá la convocatoria para un nuevo grupo de interesados, por otra parte en los próximos días se pondrá en marcha el tercer módulo de formación laboral a cago del área de planificación.