Salud participó del Encuentro Federal de Referentes de Alimentación

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El Ministerio de Salud de la provincia, a través de la Dirección de Enfermedades Crónicas no Transmisibles, participó del Encuentro Federal de Referentes de Alimentación, organizado por el Programa Nacional de Alimentación Saludable, en la provincia de Buenos Aires.

En esta oportunidad, la referente del Programa de Alimentación Saludable y Prevención de la Obesidad, Patricia Perricone, participó del encuentro donde compartió la experiencia en nuestra provincia de la Ley 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable. Asimismo, explicó cómo se llevó a cabo el proceso de trabajo de adecuación provincial, “sumando a los distintos actores e instituciones involucradas en el cumplimiento efectivo de la misma”, señaló.

Patricia Perricone también estuvo presente en la Primera Reunión del Comité Técnico Ampliado para la Revisión y Actualización de las Guías Alimentarias para la Población Argentina. “Estas Guías son el estándar creado por resolución ministerial,  para el diseño de políticas públicas, y una herramienta elaborada por la Dirección Nacional de Promoción de la Salud y Control de Enfermedades No Transmisibles, que contempla aspectos regulatorios, de asistencia, capacitación, promoción y evaluación en materia de alimentación”, indicó.

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